top of page

ויתור על ארוחת בוקר, הטריק הכי טוב לירידה במשקל?

ויתור על ארוחת בוקר יכול לעזור לירידה במשקל, אבל לא לכולם ולא בכל מצב.


תפסיק\י לאכול ארוחת בוקר כדי לרדת במשקל

לא מעט אנשים ממליצים לא לאכול ארוחת בוקר בכלל או רק לשתות משהו דל קלוריות כמו קפה כדי לרדת המשקל.

הרעיון מאחורי ההמלצה הוא

  1. מתחילים לאכול מאוחר יותר במהלך היום

  2. אוכלים פחות ארוחות

  3. צורכים בסוף היום פחות קלוריות

  4. מה שיעזור לרדת במשקל או לשמר משקל רצוי יותר בקלות

ובאמת יהיו אנשים שויתור על ארוחת בוקר יהיה להם מאוד נוח, טבעי או משהו שיוכלו להתרגל אליו בקלות ובמהירות.


לא מתאים לכולם

חשוב לזכור, כמו כל טריק או גישה, *הדרך הזו לא מתאימה לכולם*, ומי שמנסה לרדת במשקל צריך לקחת בחשבון מספר דברים.

  • סדר היום ואורח החיים

  • העדפה אישית

שניהם חשובים מאוד ויהיו אחראים בצורה ישירה על היכולת להתמיד בשגרה לאורך זמן ולהצליח בתהליך הירידה במשקל.

הרי אין טעם לעשות משהו שאי אפשר להתמיד בו לאורך זמן.


דוגמאות:

  1. אדם שמרגיש רעב במיוחד בבוקר ולא מרגיש צורך מיוחד לאכול בערב או לפני השינה. כנראה שהגבלה של ארוחת בוקר לא תתאים לו והוא לא יוכל להתמיד לאורך זמן

  2. אדם שאוהב או חייב מסיבה כלשהיא, כמו שעות עבודה, לאכול 2 ארוחות ביום. בוקר וערב. גם פה זו גישה שלא מתאימה להעדפה האישית או לאורח החיים שלו.

מכאן שפספוס ארוחת בוקר היא גישה שלא מתאימה לכולם (כמו כל גישה אחרת).

הגבלת שעות אכילה (time restricted eating)

פספוס ארוחת הוא חלק מהרעיון גדול יותר שנקרא "הגבלת שעות אכילה".

זו גישה לגיטימית שהוכיחה את עצמה בצורה טובה לאנשים מסויימים (אבל לא לכולם ולא לנצח)

הצורה מאוד פשוטה מגבילים את הזמן שבו אפשר לאכול במהלך היום. חלון אכילה נפוץ הוא 6-10 שעות והשאר צום שמורכב רק ממים ו\או משקאות דלי קלוריות כמו קפה וכד'


ויתור על ארוחת בוקר היא דרך אחת להגביל את שעות האכילה כדי להגביל את כמות בקלוריות שאנחנו צורכים במהלך היום בצורה יחסית ספונטנית ללא מעקב דקדקני.

אבל באותה מידה אפשר לא לאכול ארוחה ערב, או להפסיק לאכול אחרי 8 בערב.


השעה שבה מתחילים או מפסיקים לאכול צריכה להיות מותאמת לסדר היום וההעדפות של האדם.

למשל לא הגיוני להגביל את האכילה מ 8 בערב לאדם שקם ב 13 בצהריים והולך לישון ב 2 בלילה.


דרך יותר נכונה תהיה, למשל, להגביל אכילה כ 3 שעות לפני השינה.


אכילה מופרזת בערב


הרבה אנשים אוכלים בצורה מסודרת במהלך היום, אבל בערב ובעיקר בבית מתפתים לדברים שלא תורמים למטרה שלהם. ולמשל הגבלת שעות אכילה בערב יכולה להיות אחת מהדברים להתמודד עם זה.


שגרה קבועה או דינמית

יש יתרונות רבים בשגרה קבועה, כלומר רוב הזמן להגביל את שעות האכילה לאותו חלון במהלך היום.

אבל, החיים של הרבה אנשים דינמיים ואפשר להשתמש בהגבלת אכילה בצורה יותר חופשית.

למשל אסטרטגיה של הגבלת חלון אכילה למספר ימים בשבוע:

  • 3 ימים בשבוע

  • ראשון עד חמישי

  • רק בסופ"ש

ו\או הגבלת שעות אכילה בהתאם לאותו היום

  • אם לא רעבים בבוקר אז לוותר

  • אם רעבים אז לאכול ארוחת בוקר אבל להפסיק בסוף חלון האכילה


זה אפשרי אבל יש הרבה יותר מקום לפספוסים וחוסר התמדה

לכן צריך לבחון איזה גישה מתאימה לכן יותר, דינמית או קבועה.



פיצוי תזונתי

חשוב לזכור שהגבלת שעות אכילה לא תוביל אוטומטית לגרעון קלורי וכתוצאה מזה לירידה במשקל, אם צורכים יותר קלוריות בזמן חלון האכילה.

צריך לוודא שלא נוצר פיצוי קלורי במהלך חלון האכילה, וזה משהו נפוץ שצריך לשקול או ולשים לב אליו.

הגבלת שעות אכילה יכול לעזור לחלק מהאנשים לסדר טוב יותר את היום ולא לצרוך קלוריות מיותרות.


לכמה זמן זה עובד


הערה האחרונה,

אם הגישה של הגבלת חלון אכילה תעבוד לכם לתקופה, וזהו יכול להיות תקופה קצרה או ארוכה מאוד,

סביר להניח שהיא לא תעבור לנצח מהרבה סיבות שונות.

לא להיצמד בכח לאסטרטגיה שברור שלא עובדת בשלב מסוים.

יש הרבה גישות שונות ודרכים שונות לארגן את התזונה וצריך לבדוק איזו מתאימה לכל באותו זמן.



נ.ב ארוחת בוקר היא לא הארוחה הכי חשובה ביום ואין בעיה לא לאכול ארוחת בוקר מבחינה בריאותית

אפשר להשלים את כל הערכים החשובים שהגוף צריך במהלך היום ולהיות במודעות גבוהה לתזונה


מקורות קריאה


490 צפיות

Comments


Image by Jason Briscoe

תזונה

ליווי תזונתי עם דיאטנית קלינית מוסמכת R.D

תזונת ספורט, חיטוב ומסה, שיפור מדדי בריאות

Plank Exercise

אימונים

אימונים אישיים וליווי אונליין

יסודי ומקיף עם מאמן מוסמך

מבוסס ראיות

bottom of page